Depuis le début de la pandémie, la culture en pot ou en bouteille est devenue l’un des passe-temps favori chez certains citadins. En général, ce sont ceux qui pratiquent l’agriculture urbaine qui utilisent cette technique.
La culture en pot dépend de la profondeur dont la racine de la plante a besoin. Ainsi, il faut bien choisir ses plantes c’est-à -dire favoriser celles dont les racines n’ont pas besoin d’aller puiser toutes leurs ressources dans la terre. Tomates, laitues, concombres, poivrons ,carottes ou encore légumineuses etc… sont idéaux pour la culture en pot. Quant à la fertilité du sol, il faut être patient. Pour améliorer la qualité de la terre à cultiver, il faut planter des légumineuses avant les autres semences. Le permaculteur, Anja Andriatsiresy explique que « les légumineuses dégagent de l’azote, élément jouent un rôle déterminant pour les plantes. Il est d’ailleurs considéré comme un des éléments nutritifs principaux des plantes ».
Planter des plantes les unes à côtés des autres
Gérer un petit espace de culture n’est pas facile. Pourtant, de plus en plus de gens veulen tavoir un petit potager et un jardin chez soi. Il est possible d’associer plusieurs plantes différentes dans un même pot. Cependant, il faut faire attention aux plantes qui s’entretuent. Par exemple, la carotte ne se marie pas avec les haricots verts. Ce dernier est un fixateur d’azote. Pourtant la carotte est sensible à cet élément, explique Anja Andriantsiresy. En effet, la carotte a besoin d’azote mais ce qu’elle trouve dans la terre lui suffit pour pour sa croissance. Ce légume peut, par contre, se mélanger avec de la tomate. Effectivement, l’odeur de la tomate éloigne les pucerons de la carotte. Et la présence de la carotte éloigne les mouches de la tomate. Il en est de même pour le poireau.
Les plantes aromatiques indispensables à culture en pot
L’aneth, la verveine, la citronnelle, le thym, le romarin, le fenouil, la menthe et le basilic, etc. protègent les autres plantes. Ce sont des insecticides naturels. Leurs odeurs agissent comme répulsifs contre les bestioles nuisibles . Le basilic et la lavande, par exemple, repoussent les mouches et les pucerons. Ainsi, ils peuvent s’associer avec la tomate et la carotte dans un même pot. La menthe repousse les moustiques. Mais il faut faire attention car elle se répand facilement. Elle peut envahir les autres plantes. Il est préférable de l’isoler. Cependant, son pot doit se placer près des autres pots afin de repousser les moustiques.
Pour assurer la culture en pot, il faut choisir des plantes ayant les mêmes besoins.
