L’un des objectifs de la mise en place d’une cantine scolaire est de retenir les enfants à l’école. La pérennisation de la structure dépend cependant du degré d’implication des parents.
30 dollars (127 000 ariary) par enfant par an. C’est le cout d’une cantine scolaire indique Marie-Donna Ranaivoarivelo chargée de programme alimentation scolaire au niveau du Programme alimentaire mondial (PAM). Le PAM est le principal partenaire du gouvernement dans la mise en place des cantines scolaires. D’après un document publié en 2019 (L’impact des cantines scolaires à Madagascar) 59% des cantines sont appuyées par le programme des Nations unies. « Nous appuyons actuellement 900 écoles réparties dans 8 régions », indique Marie-Donna Ranaivoarivelo. Elle explique que dans le cadre de cet appui, le PAM effectue des achats locaux, un concept qui intéresse les bailleurs de fonds. En effet, elle tient à préciser que le PAM ne finance pas la mise en place des cantines mais fait appel à des bailleurs. En une année, le programme a appuyé une centaine de structures supplémentaires.
Préparation des repas
Marie-Donna Ranaivoarivelo d’expliquer que les écoles pouvant bénéficier de l’appui du PAM sont sélectionnées par le ministère de l’Education nationale et le PAM suivant des critères précis mais le plus important selon elle est l’engagement de la communauté scolaire dont les parents d’élève à qui il revient de sécuriser les denrées et de préparer les repas. « Il faut que les parents puissent montrer qu’ils sont prêts à préparer le repas tous les jours. Dans ce sens, ils fournissent le bois et l’eau pour cuisiner », ajoute-t-elle. Elle rappelle que les cantines scolaires participent à l’accès à l’éducation en incitant les parents à envoyer leurs enfants à l’école. « Il y a des enfants qui ne mangent pas avant d’aller en classe », indique-t-elle. Il est à noter que les établissements scolaires concernés sont les EPP et les niveaux ciblés sont le préscolaire, dispensée aux enfants âgés de 3 à 5 ans, et le primaire, officiellement destiné aux enfants âgés de 6 à 10 ans.
D’autres associations mettent en place des cantines scolaires et cette implication des parents est tout aussi importante à l’image de l’Ecovillage à Ambohidratrimo.
Tolotra Andrianalizah
