Régime minceur, régime antistress, régime antifatigue… S’il y a un fruit qui se consomme beaucoup tout au long de l’année, c’est la banane. Existant tout au long de l’année, et également le moins chère, ce fruit est doté de nombreux bienfaits.
Dans des pancakes, dans des muffins, avec du pain, en banana split… ; la banane se mange autant crue que cuite. Elle peut se prendre en guise de dessert chez certains, en encas pour d’autres et même comme plat principal parfois. La banane figure parmi les fruits les plus consommés dans le monde entier. Mais il existe pourtant des points que peu connaissent concernant les bienfaits de la banane.
- La peau de banane, remède naturel :
Riche en potassium, magnésium et vitamines, la peau de banane peut aider à soulager les piqûres de moustiques, placez la face interne de la peau de banane dessus. La peau de banane peut également être séchée et infusée dans du thé pour en tirer tous les nutriments qu’elle renferme. Pour cela, faites bouillir 1l d’eau, ajoutez-y la peau d’une banane et laissez mijoter pendant 10 minutes. Ce thé peut aider ceux qui souffrent d’hypertension artérielle, de constipation, mais aussi ceux qui suivent des régimes minceurs.
- Un profil nutritionnel riche :
La banane, grâce à son profil nutritionnel, est autant pratique pour ceux qui veulent suivre un régime alimentaire minceur que pour ceux qui font du sport. Sa teneur en glucide est une source d’énergie tout au long de la journée. Sa teneur en protéine et le faible apport en matière grasse en font un allié minceur efficace. L’apport en magnésium, vitamine, potassium, manganèse et sélénium de la banane est un atout non négligeable pour les sportifs.
- Des bienfaits sur la santé :
Saviez-vous que la banane vous aide à vous protéger d’un cancer colorectal ou d’une maladie cardiovasculaire ? Une étude a permis de mettre en évidence le fait qu’une consommation assez importante de banane permet d’éviter les risques de cancer colorectal. Par ailleurs, la forte teneur en potassium de la banane en fait d’elle un allié pour lutter contre l’hypertension artérielle. De plus, la banane a aussi un effet hypocholestérolémiant, notamment grâce à ses fibres.
À noter qu’il existe plus de 1000 variétés de bananiers, mais la banane plantain représente 85% de la production mondiale sur toutes ces milliers de bananes différentes.
