L’alimentation joue un rôle important pour la santé, en aidant l’organisme à être plus résistant aux virus et aux bactéries. Le cas est le même notamment pour la Covid-19. Bien que l’alimentation ne permette pas de vaincre la maladie, une nutrition équilibrée permet d’être plus résistant.
A l’ère de la pandémie de Covid-19, tous s’empressent à trouver des moyens pour renforcer son système immunitaire. Vitamines, calcium, magnésium etc., autant de fortifiants et de nutriments dont beaucoup achètent en pharmacie sous forme de médicaments. Pourtant, ces nutriments peuvent se retrouver facilement en quantité nécessaire dans l’alimentation. A travers 5 fruits et légumes par jour, il est possible d’avoir un corps sain et un système immunitaire plus résistant.
Mieux se nourrir pour plus d’immunité
Acide gras essentiels, zinc, fer et vitamines C sont entre autres les éléments nécessaires à l’organisme pour avoir un système immunitaire résistant. Nombreux sont ceux qui achètent aujourd’hui en pharmacies des médicaments pour compléter les apports pour ces éléments nutritifs. Pourtant on les retrouve naturellement dans l’alimentation.
- Le citron, présent toute l’année sur le marché est riche en vitamine C. Il peut se consommer dans les crudités à la place de la vinaigrette mais aussi en boisson dans le thé ou en jus.
- L’orange, dispose de 50 % de l’apport quotidien nécessaire en vitamine C pour le corps humain. A Madagascar, la saison de ce fruit tombe idéalement à la saison hivernale, ce qui permet d’aider le corps à lutter contre le rhume ou la grippe.
- Le brocoli, assez cher sur le marché, ce légume apporte les besoins du corps en vitamines anti-oxydantes, à savoir : vitamines C et E. Il est également riche en vitamine B9, qui renforce le système immunitaire. Il en est de même pour l’épinard.
- Les petits fruits rouges (framboises, mûres, myrtilles, fraises…) sont riches en vitamine C et E, ce qui leur permet d’être des antioxydants efficaces.
- L’huître est sans doute l’aliment naturel qui est le plus riche en zinc et en calcium. En moyenne 6 huitres offrent 150 % de l’apport quotidien conseillé pour un adulte.
- Les abats (cœur, foies, rognons) apportent du fer et du zinc facilement assimilables pour l’organisme, ce qui leur permet d’être efficace pour renforcer le système immunitaire. Il faut pourtant éviter les abats d’animaux gavés en produits chimiques.
- La banane devrait se manger à raison de 2 fois par jour par personne, car elle fournit 50 % de l’apport nécessaire en termes de manganèse. Par ailleurs, ses fibres aux vertus prébiotiques aident le corps en renforçant la barrière contre les microbes.
- Le sésame est une généreuse source de graisses essentielles oméga 6, de zinc, de fer mais aussi de vitamine B9. Ce dernier jour un rôle important dans le renforcement du système immunitaire.
Pour une bonne santé, il est toujours conseillé de consommer des produits frais et surtout d’éviter les aliments hautement transformés. Plus encore, les légumes devraient être cuites à vapeur pour mieux conserver les nutriments.
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