Le Chef Lalaina réputé pour ces pizzas, le Chef Toky pour ses cuisines tropicales, et Tiavina une fanatique de la cuisine malgache, tous les trois vont nous mettre l’eau à la bouche dans cet échange de compétences en cuisine. Nombreux points sont encore à améliorer pour que nos saveurs puissent s’étaler pleinement à l’international, selon ses professionnels, même si quelques chefs réputés ont déjà représenté notre pays à l’étranger.
Nous disposons de nombreux épices, mais il suffit de savoir les utiliser et les exploiter. Ecoutez Ndao Hilaoeky pour plus de détails.
I Chef Lalaina malaza amin’ny fanamboarana pizza, i Chef Toky amin’ny nahandro avy any amin’ny faritra, ary Tiavina mpankafy ny nahandro malagasy. Izy telo mianadahy ireo no hampilona an-tsika anaty tontolon’ny sakafo, amin’ny fifanakalozan-kevitra nataon’izy ireo. Mbola maro ny teboka mila hatsaraina mba hampipaka tanteraka amin’ny sehatra iraisam-pirenena ny tsiron-tsakafon-tsika, hoy ireo matihanina ireo, na dia efa nisolo tena an’i Madagasikara tany ivelany aza ny chef malaza sasany.
Manana laron-tsakafo maro isika, fa mila hay ny mampiasa sy mitrandraka azy. Henoy ary ny Ndao Hilaoeky hahafantaranao misimisy kokoa ny momba izay.
