Les œufs de caille sont plus petits que les œufs de poule mais contiennent cinq fois plus de nutriments. Ils sont classés comme des œufs sains car ils ne contiennent pas de mauvais cholestérol, selon la nutritionniste en santé publique à l'Office National de Nutrition,  RASOAMIADANA Fanjaniaina,. De plus en plus de Malgaches en consomment.  Andry en fait partie, il  est un asthmatique, il mange tous les jours des œufs de caille.
Les œufs de poule sont classés comme  aliment riche en protéines et contiennent également beaucoup de nutriments. Comme tous les aliments, il est préférable de les manger crus pour ne pas perdre les nutriments qu'ils contiennent, mais cela dépend aussi de la façon dont chacun aime les consommer, explique RASOAMIADANA Fanjaniaina. La consommation d'œufs doit être équilibrée car elle peut avoir des effets négatifs sur la santé.
Kely ny atodina papelika raha mitaha amin’ny atody akoho, kanefa mitondra otrikaina avo dimy heny . Voasokajy ho atody ara-pahasalamana izy satria tsy ahitana Cholestérol ratsy ao anatiny raha ny fanazavan’ny manapahaizana momba ny fisakafoanana ao amin’ny Ofisim-pirenena momba ny sakafo,  RASOAMIADANA Fanjaniaina,. Efa mihamaro ny Malagasy no manjifa azy ity, anisan’izany i Andry izay misoika, ka mihinana atodina papelika isan’andro izy mba ho fanampin’ny fanafody izay omen’ny mpitsabo azy.
Ny atody akoho dia voasokajy ho sakafo be proteina ary mitondra otrikaina maro ihany koa. Toy ny sakafo rehetra dia hoanina manta no tena tsara amin’ny atody mba tsy hahavery ireo otrikaina entiny, fa miankina amin’izay fomba itiavan’ny tsirairay hihinanana azy ihany koa nefa hoy i RASOAMIADANA Fanjaniaina. Mila lanjalanjaina nefa ny fihinanana atody satria mety hisy fiantraikany ratsy amin’ny fahasalamana.
