Les intoxications alimentaires peuvent découler d'une contamination de l'aliment avant, pendant ou après sa préparation. C’est une maladie causée par des aliments contaminés par des bactéries, des virus, des parasites ou des toxines.
Mitondra otrikaina hery sy tanjaka ho an’ny vatana ny sakafo, antoky ny fahasalamantsika izy ireny fa mety ho lasa poizina ihany koa raha tsy voatandrina tsara. Handry Raveloson no hitondra amintsika ny tsara ho fantatra momba ny mety mahatonga ny fanapoizinana ara tsakafo sy ny fisorohana izany
