Le Myciculture consiste notamment à la plantation des champignons. Suite à des essais de culture de champignons adaptable aux climats de Madagascar, Nasolonjanahary Nirintsoa Namasy y travaille dans ce domaine depuis 10ans. Elle cultive notamment les champignons Shitake, les champignons de baobab, les champignons de paris, les pleurottes ainsi que les champignons volamena.
Les méthodes de plantations en myciculture se diffèrent de celles de l’agriculture car les champignons demandent beaucoup plus de procédures et d’exigences à suivre. Travaillant avec une équipe de 10personnes, la société « Champignon de Sabotsy Namehana » de Nasolonjanahary Nirintsoa Namasy, vend, en barquette, dans les grandes surfaces de Madagascar les champignons fraichement cueillis. Elle propose également des formations en myciculture pour les intéressés afin de mettre sur les différents marchés locaux et de garantir l’accessibilité des champignons à tous.
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Avant de devenir professeur de Chinois, Nasolonjanahary Nirintsoa Namasy a suivi des cours de Mandarin au Conficius Ankatso. Convaincu que l’apprentissage de cette langue est compliqué, tant à l’oral qu’à l’écrit, elle a ses propres méthodes d’enseignement afin de faciliter la compréhension aux apprenants. Elle apprend cette langue aux parents ainsi qu’aux enfants qui désirent l’apprendre. En collaboration avec le Conficius de l’Université d’Antananarivo, les apprentis passent les examens internationaux YCT et HSK en langue chinoise.
« Myciculteur » no hiantsona ireo mpamboly holatra. Anisan’ny asa ataon’i Nasolonjanahary Nirintsoa Namasy izy io rehefa nanao fanandramana karazana holatra mifanaraka amin’ny toetrandro eto Madagasikara izy nanomboka tamin’ny taona 2009. Anisan’ny holatra hamboleny izao ohatra ny shitake, ny pleurotte, ny champignon volamena, ny champignon de Paris ary ny champignon baobab.
Tsy mitovy amin’ny fambolena rehetra ny fambolena holatra raha ny fanazavany satria misy fepetra sy dingana maro tsy maintsy lalovana. Ekipa 10 no mandrafitra ny orinasa « Champignon de Sabotsy Namehana ». Any amin’ireo mpivarotra lehibe manerana ny Madagasikara no alefan’izy ireo ny vokatra azony. Fa mampiofana ireo izay liana amin’ny fambolena holatra ihany koa i Nasolonjanahary Nirintsoa Namasy. Mandrisika ireo mpiofana izy mba hanaparitaka ny holatra hambolena eny amin’ny tsenam-pokontany.
Asa iray ataon’i Nasolonjanahary Nirintsoa Namasy ihany koa ny fampianarana fiteny Sinoa. Nanaraka fiofanana teny amin’ny Conficius Ankatso izy mialohan’ny nahalasany ho mpampianatra. Resy lahatra izy fa sarotra ny mianatra io fiteny io, na am-bava na an-tsoratra, ka manana ny fomba fampianarana azy manokana izy mba hanamora ny fahaizan’ny mpianatra. Miara-miasa amin’ny Conficius eny amin’ny oniversiten’Antananarivo i Nasolonjanahary Nirintsoa Namasy mba hahafahan’ireo reto mpianatra miatrika ny fanadinana iraisam-pirenena toy ny YCT sy ny HSK.
