Antsirabe, Ambatondrazaka sont les principaux points d'importation des vendeurs de nymphe à Analakely.
Certains de ces vendeurs vendent 10 à 20 crapauds par jour. Selon eux, son commerce est plus ou moins rentable. Patricia et son mari font partie des vendeurs de sahobakaka qui sont là depuis des décennies. Les gens les achètent souvent en tant que remède.
Cuisse de nymphe fait partie des plats populaires. Il existe différentes manières de le préparer et de le cuisiner. Vous suivrez tous les détails dans l’émission ketrika sy kandra avec une gérante d’un restaurant Ony Razafindrakoto.
Any Antsirabe, Ambatondrazaka iny no tena fanafaran’ireo mpivarotra sahobakaka eny Analakely.
Misy amin’ireo mpivarotra ireo no mahalafo sahobakaka 10 hatramin’ny 20 isan’andro. Raha ny filazan’izy ireo dia mahavelona ihany ny varotra sahobakaka. Anisan’ny Mpivarotra sahobakaka efa amam-polo-taonany maro i Patricia sy ny vadiny. Ataon’ny olona fanafody matetika no tena hividianan’ny olona an’izy ity.
Anisan’ny sakafo be mpitia ihany koa ny cuisse de nymphe. Misy karazany ireo fomba fikarakarana sy fandrahoana azy. Ho arahinao anatin’ny fandaharana ketrika sy kandra avokoa izay anatin’ny fanazavan’i Razafindrakoto Ony, tompon’andraikitra iray aminà  trano fisakafoanana iray.
