Nous allons vous emmener à Alaotra pour la distillation de vin de tomates dans la première partie de l’émission Ketrika sy Kandra. Le vin de tomates existe déjà vers 1930 au Québec Canada. Constatant l’abondance de tomates dans la région d’Ambatondrazaka, Raharisoa Josia a décidé d’en fabriquer à part la confiture qu’elle a déjà fait auparavant. Elle va nous partager les processus de fabrication, de la sélection des tomates jusqu’à la mise en vente.
Nous allons aborder également dans la deuxième partie de l’émission le secteur rizicole. Rabezatovo Haja, un jeune entrepreneur et PDG de l’entreprise Tour d’Alaotra, nous partage ses activités dans ce secteur. Nous vous invitons à suivre l’émission pour les détails.
Ho any Ambatondrazaka hiresaka ny fanamboarana divay vita amin’ny voatabia isika ato amin’ny fandaharana Ketrika sy Kandra anio. Efa nisy tany Québec Canada izy io tany amin’ny taona 1930 tany. Nahatsikarika kosa i Raharisoa Josia fa betsaka ny vokatra voatabia ao amin’ny faritra ka nanampa-kevitra ny anodina izany mba tsy ho verivery fotsiny na ho loa. Hitafatafa amintsika ny asa manodidina izay izy ka araho atramin’ny farany ary ny fandaharana.
Ato amin’ny tapany faharoa indray isika dia hiresaka ny sehatry ny vary any Ambatondrazaka ihany. Rabezatovo Haja, tanora mpisehatra ao anatin’izany no mpanorina ihany koa ny orinasa Tour d’Alaotra no hiresadresaka amintsika io sehatr’asa io.
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